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ふんわりスポンジに 豊かな風味と繊細な口どけの北海道産生クリーム。ミルクやバニラビーンズの香りが広がるカスタード。濃厚なカカオが香るガナッシュ。どれをとっても1つ1つこだわって、香りや風味を引き出して素材を大切にしたケーキたち。いちごショートをはじめ、生チョコショートやチーズスフレなど、１年通して楽しめる 定番のおすすめケーキたち。

生チョコショート

生チョコショート

  • ふんわりスポンジに生チョコクリームをサンドしています
カシスショコラ

カシスショコラ

  • シリアスチョコ入りのカシス＆チョコムース
モンブラン

モンブラン

  • 国産和栗を使った濃厚モンブラン
ピスタチオフランボワーズ

ピスタチオフランボワーズ

  • ピスタチオバタークリームとフランボワーズジャム
クラシックショコラ

クラシックショコラ

  • しっとり濃厚に焼き上げたチョコレートケーキ
マロンクレープショート

マロンクレープショート

  • マロンショートケーキとクレームを層にしています
カカオリッシュ

カカオリッシュ

  • カカオ70%チョコを使用し上品で大人なガナッシュケーキ
紅玉りんごのタルト

紅玉りんごのタルト

  • 香りと酸味のしっかりした紅玉りんごを使ったタルト
レアチーズ

レアチーズ

  • クッキーとフランボワーズジャムでレアチーズをサンド
チーズスフレ

チーズスフレ

  • やわらかいふんわりチーズケーキ
いちごショート

いちごショート

  • ふんわりスポンジに北海道産生クリームといちごをサンドしています
  • * 冬から春先は「古都華のショートケーキ」のみの販売となります。
とろけるプリン

とろけるプリン

  • 口の中でとろける当店自慢のプリン
シュークリーム

シュークリーム

  • 濃厚カスタードクリームを詰めています