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Menu 季節のケーキ
春・夏・秋・冬、季節ごとに旬を迎えたみずみずしいフルーツや、採れる時期がごくわずかな限定素材も。おいしい素材たちを相性よくスイーツに仕上げています。冬から春先にかけては、季節限定で明日香村産の苺、古都華・ならあかり・あすかルビーを使った 苺スイーツがおすすめ。色鮮やかで見ているだけでもワクワクするような季節ごとのケーキをお楽しみください。
いちごタルト
- アーモンドとバターが香るタルト生地に国産のいちごをトッピング
いちごティラミス
- 口どけなめらかなティラミスと明日香村産のいちごのジュレを層状に重ねています
いちごモンブラン
- 明日香村産のいちごのコンポートを入れいちごチョコクリームをモンブラン状に絞っています
ガトーフレーズ
- いちごとホワイトチョコムースのケーキ
古都華のショートケーキ
- ふんわりスポンジに北海道産生クリームと古都華いちごを贅沢に使ったショートケーキ
ヘーゼルオレンジ
- ヘーゼルナッツチョコとビターなオレンジムース
やよい
- ふんわりいちごムースが入っています